Жоба форматы:
Авторлық сусындары, жаңа піскен наны, функционалды коктейльдері және пайдалы тағамдары бар толыққанды кофехана – заманауи фитнес және спорт кешені аумағында, адам көп өтетін жерде.
Жоба мақсаты:
Дәмі мен пайдасын үйлестіруге бағытталған, белсенді аудитория үшін сапалы сусындар мен жеңіл тағамдар сервисін құру. Негізгі бағыт – кофеге, протеинді коктейльдерге, смузилерге, қантсыз сусындарға, пайдалы тағамдарға және саламатты өмір салтын ұстанатындарға арналған таңғы асқа жасалады.
Нысаналы аудитория:
Спорт кешенінің келушілері (жаттығушылар, ата-аналар, көрермендер);
Клуб жаттықтырушылары мен қызметкерлері;
Көрші нысандардың клиенттері (егер кеңсе, медициналық немесе демалыс орталықтары болса).
Жобаның бірегейлігі:
СӨС-мәзір: авторлық протеинді сусындар, өсімдік сүті, глютенсіз нан өнімдері, жаңа дәнді кофе;
Эстетика және жылдамдық: фирмалық стильдегі безендіру, «өзіңмен ала кету» және отырып ішу мүмкіндігі;
Дайын тәжірибе және процестер: артымызда – сенімді жеткізушілері, персоналы және басқару жүйесі бар жұмыс істеп тұрған кофехана.
Не бар:
Жабдықтың толық жиынтығы (кофе машинасы, кофе ұсатқыш, тоңазытқыштар, блендерлер, нан пісіруге арналған техника);
Жолға қойылған жеткізілімдер;
RaGusto Coffee маркасы астындағы бренд және жұмыс тәжірибесі;
Жаңа келешегі мол орында ауқымды кеңейтуге дайындық.
Сұралатын инвестиция сомасы:
10 000 000 теңге
Бюджетті бөлу:
Кофеханаға арналған үй-жайды жалға алу және жөндеу – 3,5 млн тг
Кеңістік дизайны және безендіру – 1 млн тг
Жиһаз және брендтелген ыдыс-аяқ сатып алу – 1 млн тг
Тауарлық қор (дән, ингредиенттер, қаптама) – 1,5 млн тг
Команда (іске қосуға арналған ж/а + оқыту) – 1 млн тг
Жарнама және жылжыту – 500 мың тг
Резервтік қор (күтпеген шығыстар, айналым) – 1,5 млн тг
Қаржылық модель:
Болжамды кіріс: айына 4-тен 6 млн теңгеге дейін
Орташа чек: 1 800–2 500 тг
Рентабельділік: 25–35%
Ақталу мерзімі: 10-дан 14 айға дейін
Инвестиция нысаны:
Жеке талқыланады: бизнестегі үлес / пайызбен қайтару / кезең-кезеңмен сатып алу.
Барлық заңды кепілдіктер ресми түрде рәсімделеді.
Іске қосылған алғашқы күндерден бастап ашық есептілік.
Неліктен инвестициялау керек:
Саламатты тамақтану мен «to go» кофеге деген өсіп келе жатқан тренд;
Кофе бизнесінде тәжірибесі бар мықты команда;
Белсенді төлем қабілетті аудиторияға тікелей қол жеткізу;
Желіге ауқымды кеңейту мүмкіндігі.